枝 竹 冬菇炆雞
（可以早一晚醃定）2⃣切薑片，蔥段，浸軟枝竹，冬菇，備用。3⃣預熱油鑊，放薑片煎香後，加入雞扒，炒至表面省帶焦糖色，加入冬菇和浸冬菇水，老抽，拌勻加蓋炆煮5分鐘。4⃣加入枝竹煮至變軟，加蔥段和生粉水勾芡，完成。,[滑雞炆枝竹]-[粵語版]-雞肉嫩滑味道鮮美，枝...
1.將冬菇、腐竹用水浸泡、雞肉用調味料醃最少半小時。我建議早上出門前預備，下午一回家就可以落鑊。...2.落少量油，中火略略煎一煎雞肉。將冬菇連水落鑊 ...
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Mi家常｜ 冬菇枝竹炆雞平常老細的便當我都會另外煮
（可以早一晚醃定） 2⃣ 切薑片，蔥段，浸軟枝竹，冬菇，備用。 3⃣ 預熱油鑊，放薑片煎香後，加入雞扒，炒至表面省帶焦糖色，加入冬菇和浸冬菇水，老抽，拌勻加蓋炆煮5分鐘。 4⃣ 加入枝竹煮至變軟，加蔥段和生粉水勾芡，完成 。
冬菇腐竹炆雞
1. 將冬菇、腐竹用水浸泡、雞肉用調味料醃最少半小時。我建議早上出門前預備，下午一回家就可以落鑊。 ... 2. 落少量油，中火略略煎一煎雞肉。將冬菇連水落鑊 ...
支竹冬菇焖鸡的做法步骤
将鸡用大火炒至8成熟，然后放冬菇一起炒，大概炒至5分钟左右，倒入黄豆酱，继续翻炒3分钟。倒入开水，与鸡肉平高即可。水滚后，倒入装有支竹的沙煲。
支竹炆花菇雞翼
1. 雞翼用溫水洗淨，以廚房紙印乾水份，再以糖、生抽、胡椒粉、雞粉、大蔥、少許老抽、生粉等醃約2小時或以上 · 2. 花菇前一晚浸至軟身，榨乾水份去蒂????十字、 ...
蠔油冬菇炆雞翼食譜與作法by 小儀廚房
1. 雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時. 蠔油冬菇炆雞翼的食譜步驟1照片 · 2. 冬菇泡開，揸乾水份去蒂切成小塊，冬菇水留著。 · 3. 開鍋先爆香薑片，轉中小火放入雞 ...
雞肉離骨嫩滑, 枝竹冬菇多汁惹味, 知足常樂
枝竹冬菇燜雞| 雞肉離骨嫩滑, 枝竹冬菇多汁惹味, 知足常樂| Braised Chicken with Mushroom and Bean Curd Stick | #chicken.
